Descripción
Las semillas de ciricote (Cordia dodecandra) presentan las siguientes características principales:
- Ubicación y cantidad: Cada fruto de ciricote contiene un hueso muy lignificado (duro y leñoso) que, a su vez, alberga una o, ocasionalmente, dos semillas.
- Color y tamaño: Las semillas son de color blanco y miden entre 1 a 1.5 cm de largo.
- Clasificación: Se clasifican como semillas ortodoxas. Esto significa que pueden ser almacenadas por periodos largos a temperaturas controladas y bajos niveles de humedad (entre 6% y 7%), manteniendo altos porcentajes de germinación.
- Viabilidad: La viabilidad de las semillas se puede determinar para conocer su potencial de germinación.
- Germinación: En condiciones de laboratorio, las semillas de ciricote suelen alcanzar un 75% de germinación entre 15 y 30 días después de la siembra, con un tiempo promedio de germinación de 26 días.
- Dispersión: Los frutos, y por ende las semillas, son dispersados por pájaros y también consumidos por humanos. Los murciélagos como Artibeus jamaicensis también se alimentan de los frutos y actúan como importantes dispersores de semillas.
- Uso: Las semillas son comestibles y tienen un sabor a almendra.
En resumen, las semillas de ciricote son pequeñas, blancas, se encuentran dentro de un hueso duro y son clasificadas como ortodoxas, lo que facilita su almacenamiento y propagación.